📰 전주대, 전북 농산물 활용 ‘K-디저트’ 실무교육

전주대학교 학생들이 전북 농산물을 활용한 디저트 제조 실무를 익혔다.전주대는 2일 한식조리학과 재학생 16명이 참여한 RISE 지역특화 교육과정 ‘K-Dessert 마이스터 실무역량 고도화 프로그램’을 마무리했다고 밝혔다.이번 교육은 학생들의 전공 실무역량을 강화하고 지역 디저트·식품산업에 대한 이해를 높이기 위해 마련됐다. 학생들은 장수 사과와 남원 백향…

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