📰 번식 마친 암소의 두 번째 가치, 경산우 비육

한우 농가에서 암소는 송아지를 생산하는 번식우로서 중요한 역할을 담당한다. 그러나 번식 능력이 떨어지거나 번식 주기를 마친 암소는 대부분 낮은 부가가치로 출하되는 경우가 많았다. 최근에는 생산비 상승과 한우 산업 구조 변화 속에서 이러한 경산우를 새로운 비육 자원으로 활용하려는 관심이 높아지고 있다.경산우 비육은 단순히 번식이 끝난 암소를 출하 전 체중과 …

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